ปลาหมึก salmigundi

Octopus salpicón อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและสดใหม่ เพื่อเริ่มมื้ออาหาร จานที่เราเตรียมไว้ล่วงหน้าหรือนำกลับบ้าน ฐานของซัลปิกอนเป็นผักสด ดิบและหลากหลาย สับเป็นชิ้นเล็กๆ ตามด้วยโปรตีน ซึ่งในกรณีนี้คือปลาหมึกและปรุงรส

เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีมาก สามารถทานคู่กับกุ้ง ทูน่า…. ผักต้องสดมาก เพราะกินดิบๆต้องดี

ปริมาณของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามใจชอบเหมือนสลัด

พิมพ์

ปลาหมึก salmigundi

ผู้แต่ง: Montse

ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์

เสิร์ฟ: 2

เตรียมเวลา:  20 เมตร

เวลาทำอาหาร:  5 เมตร

เวลารวม:  25 เมตร

Ingredientes

• ปลาหมึกปรุงสุก 1-2 ขา
• ต้นหอมหรือต้นหอม 1 ต้น
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• Tomate 1
• สำหรับ vinaigrette
• น้ำมันมะกอก
• Vinagre
• Sal
• พริกขี้หนูหวานหรือร้อน

Preparación

1. เพื่อเตรียม octopus salpicón เราจะเริ่มต้นด้วยการล้างและเตรียมส่วนผสม
2. เราหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ พริกแดง พริกเขียว และหอมหัวใหญ่ เรากำลังใส่ไว้ในแหล่งหรือชาม
3. ต่อไปเราสับมะเขือเทศและปลาหมึก เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถเอาเมล็ดออกได้หากคุณไม่ชอบ ปลาหมึกสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นเล็ก ๆ เราเพิ่มทั้งหมดข้างต้น
4. เราผสมทุกอย่างบนจาน ถ้าเราไม่กินตอนนี้สามารถใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ทุกอย่างตัดโดยไม่ต้องแต่งตัว เราเตรียม vinaigrette ในชามใส่น้ำมัน 4-5 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 2 เกลือและปาปริก้าเล็กน้อยตีและผสม เราจองไว้จนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ
5. ในขณะที่เสิร์ฟสามารถใส่ในแหล่งเช่นสลัดหรือในแต่ละจานและปรุงรส
6. เราจะเสิร์ฟความสดใหม่พร้อมกับน้ำสลัดและพริกขี้หนูอีกเล็กน้อยสำหรับผู้ที่ต้องการเสิร์ฟมากขึ้น

3.5.3226