ที่บ้านเราบริโภค purees และครีมตลอดทั้งปี ในช่วงฤดูร้อนเราเดิมพันโดยใช้ข้อเสนอเย็นเป็นหลักเช่น ซุปมะเขือเทศแต่เราไม่ลืมทางเลือกเช่นนี้ บวบและแครอทบด เมื่อพูดถึงเรื่องอาหารค่ำ
มะขามป้อมชอบบวบและแครอทมาก ทำง่าย พวกเขาใช้เวลาเราไม่เกิน 5 นาที จากนั้นเราก็ต้องรอให้ส่วนผสมทั้งหมดสุกและบด มีอะไรที่ง่ายกว่าการเตรียมน้ำซุปข้นหรือครีม? มีไม่กี่อย่างที่ดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน
ตอนนี้เรามีบวบในสวนของเราแล้วนี่เป็นหนึ่งในหลาย ๆ วิธีที่เราต้องใช้ประโยชน์จากมันและ พาพวกเขาไปที่โต๊ะ. แต่ไม่ใช่แนวคิดเดียวที่เราให้คุณในหน้านี้ ที่ บวบสอดไส้ซอสออโรร่า และ y เค้กบวบและเห็ด เป็นทางเลือกที่ดีอื่น ๆ
สูตรอาหาร
บวบและแครอทบด
บวบและแครอทบดเป็นอาหารที่เรียบง่ายมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทางเลือกที่ดีในการใช้ประโยชน์จากบวบตอนนี้อยู่ในฤดูกาล
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ครีม
Ingredientes
- 1 บวบขนาดกลาง
- ½หัวหอมสีขาว
- 3 แครอท
- 1 มันฝรั่ง
- 1 ต้นหอม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- Sal
- พริกไทยดำ
Preparación
- ในหม้อ ใส่บวบสับหัวหอมสีขาวลงในไตรมาสแครอทปอกเปลือกและสับมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับต้นหอมเกลือเล็กน้อยและพริกไทยอีกชนิดหนึ่ง
- เรารดน้ำด้วยน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะใช้ไฟปานกลางหรือทอดสักสองสามนาทีกวนไปเรื่อย ๆ
- หลังจากนั้นเติมน้ำจนกลบผักจนเกือบมิดและ นำไปต้ม. เมื่อเดือดแล้วให้ลดความร้อนลงและปรุงเป็นเวลา 20 นาที
- ให้เสร็จ บดส่วนผสมทั้งหมด จนเนียน
- เราเสิร์ฟบวบและแครอทบดร้อน