มีหลายวันที่คุณไม่รู้สึกอยากเข้าครัวมากเกินไป แต่คุณจำเป็นต้องมีจานร้อนที่อุ่นสบาย และสิ่งนี้ บวบผัดกับมันฝรั่งทอด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 20 นาที
หัวหอม พริก ซูกินี มันฝรั่ง และมะเขือเทศบดเล็กน้อย คุณเพียงต้องการส่วนผสมเหล่านี้เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ที่ไม่เพียงแต่เรียบง่ายแต่ดีต่อสุขภาพ ไม่ได้มีบวบ? คุณสามารถเตรียมมันได้ กับมะเขือยาวหรือฟักทองด้วยจึงปรับให้เข้ากับตู้กับข้าวของคุณ
จะทานเดี่ยวๆ หรือจะทานคู่กับข้าวก็ได้ Couscousเพื่อยกตัวอย่างบางส่วน อีกทั้งยังมีความสมบูรณ์แบบอีกด้วย สหายสำหรับเนื้อสัตว์และปลา เป็นข้อเสนอที่หลากหลายมาก คุณจะกล้าเตรียมตัวมั้ย? เตรียมส่วนผสมทั้งหมดและเริ่มทำอาหาร!
สูตรอาหาร
บวบผัดกับเฟรนช์ฟรายส์
ผัดบวบกับเฟรนช์ฟรายส์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับพาสต้า เนื้อสัตว์ และปลา จานที่เรียบง่ายและหลากหลาย
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- Cebolla 1
- พริกเขียว 2 เม็ด
- 1 pimiento rojo
- 1 บวบขนาดใหญ่
- มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก
- มะเขือเทศบด ½ แก้ว
- Sal
- พริกไทย
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- ในการเริ่มต้น สับหัวหอมและพริก เป็นชิ้นที่มองเห็นได้
- อุ่นน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะในกระทะและ ผัดในขณะที่คุณเตรียมบวบ.
- ปอกเปลือกบวบและ ตัดมันเป็นก้อนเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทาน
- เพิ่มลงในหม้อปรุงอาหาร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและ ทอดต่อไปอีก 10 นาที
- ในขณะที่ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ยังเป็นลูกเต๋า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วทอดในหม้อทอดจนนุ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำและสำรองไว้
- หลังจากผ่านไป 10 นาที หรือเมื่อบวบเริ่มนิ่ม เพิ่มมะเขือเทศผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีกห้านาทีจนนุ่ม
- เพลิดเพลินกับการผัดบวบกับเฟรนช์ฟรายส์เพียงอย่างเดียวหรือรับประทานคู่กับข้าว เนื้อ หรือปลา