เมนูข้าวทำง่ายที่บ้าน: ไอเดีย เคล็ดลับ และสูตรอาหาร

ข้าวเป็นหนึ่งในไพ่ใบสุดท้าย ที่ไม่เคยขาดหายไปจากตู้กับข้าวและสามารถปรับให้เข้ากับแผนเกือบทุกประเภท ตั้งแต่เมนูวันอาทิตย์จานเดียวไปจนถึงอาหารจานเคียงจานด่วนระหว่างสัปดาห์ รวมไปถึงไอเดียใหม่ๆ หรือแม้แต่ของหวานแบบดั้งเดิม

มีหลากหลายชนิดและเทคนิค (ข้าวกลม ข้าวบอมบา ข้าวเซเนีย ข้าวบาสมาติ ข้าวโฮลวีต ฯลฯ) และขึ้นอยู่กับเมล็ดพืชและวิธีการปรุง เราจะได้ผลลัพธ์ที่แห้ง ครีมมี่ หรือเป็นน้ำซุป นั่นเป็นเหตุว่าทำไมการเลือกอย่างระมัดระวัง ปฏิบัติตามเวลาและสัดส่วนจึงสำคัญ เพื่อให้ทำได้อย่างสมบูรณ์แบบที่บ้าน

พันธุ์ข้าว เทคนิค และทุกสิ่งที่คุณสามารถทำได้กับข้าว

จากเมล็ดกลมไปจนถึงเมล็ดยาวข้าวแต่ละประเภทมีจุดเด่นของตัวเอง ข้าวบาสมาติแบบกลมและแบบบอมบาเหมาะสำหรับทำข้าวผัดปาเอยาและข้าวอบ ข้าวอาร์โบริโอหรือคาร์นาโรลีเหมาะสำหรับทำริซอตโต้ ส่วนข้าวบาสมาติเหมาะสำหรับผัดและสลัด การหุงข้าวบาสมาติไม่เหมือนกับการหุงข้าวโฮลวีต และรายละเอียดเหล่านี้ก็สร้างความแตกต่าง

วิธีการหุงข้าวแบบคลาสสิก เป็นงานเลี้ยง: ข้าวปาเอย่าวาเลนเซีย, ริซอตโต้ครีม, ข้าวผัด, ข้าวอบ, ข้าวแห้งจากทะเลและภูเขา หรืออาหารประเภทซุป; ในทุกกรณี น้ำซุป, ซอฟรีโต และธัญพืช ล้วนเป็นสามสิ่งที่ครองความอร่อย

มีโลกของน้ำซุปและการปรุงอาหาร:เตา เตาอบ หรือแม้แต่ไม้ น้ำสต็อกอาจเป็นอาหารทะเล (fumet) เนื้อสัตว์ หรือผัก และส่วนที่เสร็จแล้วอาจมีตั้งแต่แห้งไปจนถึงเป็นน้ำเชื่อมหรือเป็นน้ำซุป ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนระหว่างของเหลวกับเมล็ดพืชและเวลาที่ต้องรอจนเย็นสนิท

เรื่องน่ารู้สำหรับคนรักข้าวข้าวเป็นอาหารหลักในอาหารเอเชีย ในประเทศจีน ข้าวเป็นคำทักทายทั่วไปที่มักได้ยินเสมอว่า "กินข้าวหรือยัง" และถือเป็นหนึ่งในเมล็ดพันธุ์ศักดิ์สิทธิ์ คาดว่าข้าวมีมากกว่า 8.000 สายพันธุ์ และครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 10% ของโลก

หากคุณชอบชื่อเฉพาะพันธุ์ต่างๆ เช่น เซเนีย บอมบา และอินทิกรัล เป็นพันธุ์ที่พบเห็นได้ทั่วไปในอาหารสเปน การเลือกพันธุ์จะกำหนดเนื้อสัมผัส การดูดซึมของน้ำซุป และผลลัพธ์สุดท้ายของอาหารจานนี้

ข้าวปาเอญญ่า (ข้าวแห้งรสชาติแบบวันอาทิตย์)

ข้าวปาเอญญ่าที่ปรุงอย่างดี ผสมผสานธัญพืชที่ร่วน รสชาติเข้มข้น และน้ำซุปที่ลงตัว ตระกูลนี้มีทุกอย่างตั้งแต่เมนูไก่และผักคลาสสิกไปจนถึงเมนูอาหารทะเลที่มีปลาหมึกกระดองหรือปลาหมึก

ไอเดียที่ดึงดูดใจหากคุณกำลังมองหาอาหารทะเลแท้ๆ แล้วล่ะก็ ข้าวหน้าปลาเก๋า กุ้ง และปลาหมึก ถือเป็นตัวเลือกที่ดีอย่างแน่นอน ลองนึกถึงซอฟรีโตที่พิถีพิถันและฟูเมตที่มีกลิ่นหอม เพื่อเติมเต็ม "สูตรอาหารสมบูรณ์แบบ" ที่บ้านของคุณดูสิ

ไอเดียเพิ่มเติมสำหรับกระทะทำปาเอญญ่า: : ลองข้าวอบ ข้าวภูเขาแห้ง หรือแบบใส่ผักตามฤดูกาล เช่น ข้าวกับถั่วและเชอร์รี่.

ริซอตโต้ที่คุณจะต้องหลงรัก: ต้นหอม ลูกแพร์ และหญ้าฝรั่น

ริซอตโต้ครีมนี้ ผสมผสานความหวานของลูกแพร์กับกลิ่นหอมของหญ้าฝรั่นและความนุ่มของต้นหอม ถือเป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับสองคน ปรุงด้วยความเอาใจใส่และมีน้ำซุปร้อนๆ ไว้คอยบริการเสมอ

• ส่วนผสมสำหรับ 2:ต้นหอมสะอาด 3 ต้น หั่นเป็นแว่นบางๆ พริกไทยดำ 3 เม็ด น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 30 มล. ข้าวอาร์โบริโอหรือคาร์นาโรลี 180 กรัม ไวน์ขาว 150 มล. ลูกแพร์สำหรับการประชุม 1 ลูก น้ำสต็อกไก่หรือผักประมาณ 600 มล. หญ้าฝรั่นสองสามเส้น เนย 25 กรัม ชีสพาร์เมซานตามชอบ เกลือและพริกไทยดำป่น

การเตรียมตัวทีละขั้นตอนตั้งน้ำซุปให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง พักแก้วใบเล็กไว้เพื่อให้เส้นหญ้าฝรั่นที่บดละเอียดเข้ากัน ผัดต้นหอมในน้ำมัน เกลือเล็กน้อย และพริกไทยดำ

คั่วข้าวประมาณ 1 นาที ใส่ไวน์ลงในซอสนี้แล้วปล่อยให้ระเหย ใส่ลูกแพร์หั่นเต๋า ปอกเปลือกและคว้านไส้ออก คนให้เข้ากัน เติมชาหญ้าฝรั่นลงไป แล้วเริ่มเคี่ยว โดยค่อยๆ เติมน้ำซุปที่ร้อนลงไป

คนเบาๆ ในขณะที่เมล็ดข้าวกำลังปล่อยแป้ง ให้ปรุงจนถึงเวลาที่ผู้ผลิตแนะนำ (18-20 นาที) โดยปรับน้ำซุปเพื่อคงเนื้อครีมไว้โดยไม่ให้ข้าวสุกเกินไป

สัมผัสสุดท้ายอยู่ในลำดับ:ปิดไฟ ใส่เนยและพาร์เมซานขูดสด (นม) ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วเสิร์ฟพร้อมพริกไทยป่นสด และถ้าชอบ สามารถเพิ่มชีสด้านบนได้

คุณยังอยากทานริซอตโต้เพิ่มอยู่หรือเปล่า? ลองปรับเปลี่ยนรูปแบบด้วยเห็ด ไก่ ผัก หรือสควอช วิธีการก็เหมือนกัน เพียงแต่เปลี่ยนส่วนผสมและน้ำซุปให้เหมาะกับรสชาติ

ข้าวทะเลซุปครีม

เคล็ดลับน้ำซุปที่น่าจดจำ เป็นน้ำซุปที่เข้มข้นและซอฟรีโตที่เตรียมอย่างอดทน โดยใช้อาหารทะเลสด ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่รื่นเริงโดยไม่ซับซ้อนจนเกินไป

• ส่วนผสมจากท้องทะเล:หอยแมลงภู่ 200 กรัม (เฉพาะเนื้อ) หอยลายละเอียด 200 กรัม กุ้ง 200 กรัม ปลาหมึก 1 ตัว ข้าวบอมบา 160 กรัม และน้ำสต๊อกปลาหรืออาหารทะเล/ฟูเมต์เพียงพอ สำหรับซอฟรีโต มะเขือเทศลูกแพร์ปอกเปลือกและสับ 2-3 ลูก พริกหยวกเขียวอิตาเลียน 1 ลูก กระเทียม 1 หัว และโนรา XNUMX ลูก

เริ่มต้นด้วยน้ำซุปปรุงหอยแมลงภู่และหอยตลับด้วยไฟอ่อนแล้วใช้น้ำจากหอยเหล่านั้น ปรุงน้ำซุปอย่างรวดเร็วด้วยหัวและเปลือกกุ้ง ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพื่อทำน้ำซุปอาหารทะเลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ผัดอย่างพิถีพิถัน:ผัดกระเทียมครึ่งหัว (หรือทั้งหัว ผ่าครึ่ง) ในน้ำมัน จากนั้นใส่พริกเขียวและมะเขือเทศสับละเอียด ผัดด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นปั่นจนได้ฐานที่ข้นและหวาน โดยใช้พริกโนราที่ชุ่มน้ำเพื่อเพิ่มความเข้มข้น

ผัดปลาหมึกให้เป็นชิ้นๆ ในหม้อใบใหญ่ ใส่ซอฟรีโตลงไปสองช้อนโต๊ะพูนๆ คนให้เข้ากัน ใส่ข้าวลงไป แล้วเทน้ำซุปลงไป คำนวณปริมาณน้ำซุป 4 ส่วน ต่อข้าว 1 ส่วน เพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้น

ยิงจริงก่อน ประมาณ 12 นาที จากนั้นใส่กุ้ง หอยลายเปิด และหอยแมลงภู่ที่แกะเปลือกแล้ว ปรุงต่ออีกประมาณ 4 นาที ปิดไฟแล้วเสิร์ฟทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดข้าวสุกเกินไปและ "เปิดออก"

ต้องการไอเดียแบบซุปหรือแบบน้ำเชื่อมเพิ่มเติมไหม? เปลี่ยนอาหารทะเลเป็นไก่หรือเห็ดที่เลี้ยงปล่อยอิสระ ปรับน้ำซุป และรักษาอัตราส่วนของเหลวเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามต้องการ

ข้าวขาวเป็นเครื่องเคียง (พร้อมเคล็ดลับเด็ด)

ข้าวขาวดีๆ เป็นส่วนประกอบพื้นฐานของอาหารนับพันจาน หากรสชาติดีและปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ก็จะทำให้เมนูผัด แกง หรือสตูว์ที่คุณทำคู่กันอร่อยยิ่งขึ้น

• ส่วนผสมแนะนำ:ข้าว 200 กรัม (ในสูตรดั้งเดิมใช้บอมบ้า แต่ใช้แบบกลมก็ได้) น้ำปริมาณมาก (ประมาณ 1,5 ลิตร) เกลือ และใบกระวาน 1 ใบ (ไม่จำเป็น)

นี่คือวิธีที่คุณจะทำได้โดยไม่ต้องทำให้สิ่งต่างๆ ซับซ้อน: ล้างข้าวใต้ก๊อกน้ำไหล เปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้ง ต้มน้ำเกลือในหม้อใบใหญ่จนเดือด ใส่ข้าวลงไปเมื่อข้าวเริ่มเดือด คนเพื่อไม่ให้ข้าวติดหม้อ และเมื่อข้าวกลับมาเดือดอีกครั้ง คนอีกครั้งเพื่อให้เมล็ดข้าวแยกออกจากกัน

เวลาที่บ่งบอกถึง ใช้เวลาประมาณ 15 นาที (อาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว ความกระด้างของน้ำ หรือระดับความสูง) สะเด็ดน้ำในกระชอน หยุดกระบวนการปรุงอาหารโดยเปิดน้ำเย็นทิ้งไว้ XNUMX นาที และหากจะเสิร์ฟทันที ให้ผัดเบาๆ ในน้ำมันมะกอกหรือเนยเล็กน้อย

เคล็ดลับพิเศษสามประการที่สร้างความแตกต่าง: ผัดเมล็ดข้าวกับกระเทียมหรือหัวหอมสับจนใสเล็กน้อย หลังจากเติมน้ำซุปแล้ว ให้คนเพียงครั้งเดียว เมื่อเดือดแล้ว ให้ปิดฝาและลดไฟลงให้เคี่ยวต่อ

อาหารจานเคียงกับข้าวเพิ่มเติมใช้ข้าวบาสมาติสำหรับอาหารที่มีเครื่องเทศ ใช้ข้าวสาลีทั้งเมล็ดเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และกลิ่นหอม หรือใช้มะลิเพื่อโรยหน้าให้มีกลิ่นหอม เทคนิคอาจแตกต่างกันไป แต่เกณฑ์ในการล้าง เวลา และการพักถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์

สลัดข้าว (The Fresh Solution)

ข้าวสลัด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเที่ยงในภาชนะทัปเปอร์แวร์ ในวันที่อากาศร้อน หรือมื้อเย็นแบบง่ายๆ เคล็ดลับอยู่ที่เมล็ดข้าวที่สมบูรณ์แบบและน้ำสลัดรสจัดจ้าน

• ส่วนผสมพื้นฐาน:ข้าวบาสมาติ 200 กรัม ข้าวโพดหวาน 50 กรัม หน่อไม้ฝรั่งป่าสุก 100 กรัม มะเขือเทศ 100 กรัม น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่าป่นเล็กน้อย เกลือ อกไก่ย่าง 200 กรัม และส้มคัมควอตหั่นบาง 2 ผล (ไม่จำเป็น)

มันดูเหมือนหนังยังไงยังงั้น:แช่ข้าวบาสมาติไว้สักครู่ หุงตามคำแนะนำของผู้ผลิต แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู มายองเนส และยี่หร่าเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี แล้วพักไว้

เตรียมส่วนที่เหลือ:หั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ สะเด็ดน้ำข้าวโพด แล้วหั่นมะเขือเทศกับอกไก่ย่าง ถ้าไม่อยากให้น้ำจากเนื้อไก่ย่างออกมา ให้เติมน้ำสลัดหนึ่งช้อนชาลงในน้ำสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ

ผสมโดยไม่ต้องบด ส่วนผสมที่มีข้าวแห้งดีและปรุงรสก่อนรับประทานเพื่อให้ผักกรอบ ส้มจี๊ดหั่นบาง ๆ และไธม์สดเล็กน้อยก็อร่อย

เคล็ดลับในการนำกลับบ้าน:เก็บน้ำสลัดไว้ในขวดแยกต่างหากและเขย่าก่อนที่จะราดบนสลัดของคุณในนาทีสุดท้าย เพื่อให้ทุกอย่างมาถึงโต๊ะอาหารหรือในสำนักงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ไก่กับข้าว: 3 วิธีที่ไม่เคยล้มเหลว

ข้าว+ไก่คอมโบ เป็นคำพ้องความหมายกับความสำเร็จของครอบครัว: ประหยัด อร่อย และปรับใช้กับสิ่งใดก็ตามที่คุณมีในตู้เย็น

Arroz Con Polloเวอร์ชันสำหรับทุกวันอย่างตรงไปตรงมาและมีประสิทธิภาพ เพียงไม่กี่นาที พร้อมน้ำซุปและผักที่ดี คุณก็จะมีมื้ออาหารพร้อมสำหรับทั้งครอบครัว

ข้าวต้มไก่เหมาะสำหรับวันอาทิตย์ที่แสนขี้เกียจ นุ่มนวลด้วยน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมและธัญพืชที่ปรุงสุกพอดี เหมาะสำหรับผู้ที่อยากทานแค่คำเดียว

ข้าวกับไก่และผัก:เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแอบใส่ผักเข้าไปในอาหารของเด็กๆ แครอท พริก และถั่วลันเตาเข้ากันได้ดีกับไก่หั่นเต๋า

ข้าวพร้อมผักและตัวเลือกแบบไม่มีเนื้อสัตว์

หากคุณชอบอะไรที่เป็นสีเขียวข้าวกับผักตามฤดูกาลเป็นสิ่งที่ต้องมี: บวบ, อาติโช๊ค, หน่อไม้ฝรั่ง, เห็ด... เลือกและผสมตามชอบ

สำหรับการใช้งานทุกวันและไม่ยุ่งยากข้าวบาสมาติไมโครเวฟกับผักเป็นทางเลือกที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ เลือกผักที่ปรุงสุกพอดีโดยไม่สุกเกินไป และโรยด้วยสมุนไพรสด

รสชาติแบบดั้งเดิมและสัมผัสที่ทันสมัยคุณสามารถเพิ่มรสชาติด้วยผงกะหรี่รสอ่อน มะนาว และผักชีฝรั่ง หรือโรยด้วยพาร์เมซานชีสขูด หรือซอสถั่วเหลืองและงาดำเพื่อเพิ่มรสชาติแบบเอเชีย

สูตรดั้งเดิมที่ประสบความสำเร็จเสมอ

ข้าวเยอะ:สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการอาหารทะเลเป็นชิ้นๆ แต่ต้องการรสชาติครบถ้วน เมนูคลาสสิกของ Alicante นี้ถือว่าสมบูรณ์แบบเมื่อมีกลิ่นแรง

ข้าวเซนยอเรท:สะดวกสบายสุดๆ ด้วยการปอกเปลือกและพร้อมรับประทาน ทุกอย่างภายในก็พร้อมรับประทานได้อย่างง่ายดายบนโต๊ะอาหาร

ถั่วเลนทิลกับข้าว:การจับคู่โภชนาการที่รอบด้าน การผสมผสานของพืชตระกูลถั่วและธัญพืชให้โปรตีนครบถ้วน ทำให้จานนี้เป็นตัวเลือกที่น่าพอใจและสมดุล

ข้าวมื้อเย็นด่วนที่ช่วยชีวิตไว้ทั้งคืน

เค้กข้าวหน้าปลาทูน่า:วิธีดั้งเดิมในการใช้ข้าวสวยสุก โดยใส่ปลาทูน่า ไข่ และมะเขือเทศเล็กน้อย แล้วนำไปอบในเตาอบจนสุกและฉ่ำ

ข้าวคร็อกเก้กับปลาทูน่ากรอบด้านนอกและครีมด้านใน อีกหนึ่งไอเดียในการรีไซเคิลข้าวเหลือและเตรียมอาหารเย็นได้ในพริบตา

ข้าวบาสมาติกับผักในไมโครเวฟตัวเลือกที่เบาและมีกลิ่นหอมในเวลาเพียงไม่กี่นาที ปรับเกลือและเติม EVOO เล็กน้อยในตอนท้ายเพื่อให้เข้ากัน

ของหวานและขนมกับข้าว

ข้าวก็ไว้ทานเป็นของหวานด้วย และที่ถูกใจที่สุดก็คือ ข้าวต้มมัด รสชาติมัน หอม มัน ถ้าทำอย่างพิถีพิถัน ก็ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มอีกเลย

• ส่วนผสมเคลฟ:ข้าวหอมมะลิ 100 กรัม น้ำ 200 มิลลิลิตร นมสด 1 ลิตร ครีมเหลว 200 มิลลิลิตร น้ำตาล 150 กรัม เปลือกมะนาว เนย 50 กรัม อบเชยแท่ง 1 แท่ง เกลือเล็กน้อย และฝักวานิลลา XNUMX/XNUMX ฝัก (ถ้าต้องการ)

วิธีการทำให้ได้ความครีมมี่:เริ่มต้นด้วยการเคี่ยวน้ำ เกลือ และข้าวด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลาสองสามนาที จากนั้นใส่ส่วนผสมของนม เปลือกมะนาว เนย อบเชย และวานิลลาลงไป แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง จนเมล็ดข้าวสุกนุ่มและส่วนผสมข้นขึ้น

สัมผัสอันแสนหวานในตอนท้าย:เติมน้ำตาล เคี่ยวต่ออีก 5 นาที พักไว้สักครู่ แล้วแบ่งใส่ชาม แช่เย็นไว้จนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ รอให้เซ็ตตัวและเนียน

หากคุณต้องการความสนุกสนาน:ทำคร็อกเก็ตชุบเกล็ดขนมปังหวานกับข้าวต้มเย็นแล้วทอดอย่างรวดเร็ว เป็นของว่างสุดเซอร์ไพรส์ที่เด็กๆ ชื่นชอบ

สำหรับเด็กและอาหารอ่อน

ข้าวเป็นอาหารชนิดแรกๆ ซึ่งเริ่มใช้ตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป โดยมีความอเนกประสงค์ทำให้สามารถรับประทานโจ๊กและครีมได้อย่างสมบูรณ์และน่ารับประทาน

ข้าวบดไก่และผัก:เมนูเนื้อนุ่มปรุงสุกด้วยบวบ แครอท และไก่ ผสมผสานจนได้เนื้อสัมผัสที่ละเอียด เสร็จสมบูรณ์และพร้อมรับประทานในเวลาเพียงไม่กี่นาทีสำหรับเด็กเล็ก

โจ๊กอะโวคาโดกับข้าว:ส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและครีมมี่ที่ให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับการเพิ่มความหลากหลายด้วยรสชาติที่รับได้อย่างดี

ซุปข้าวมันไก่สำหรับผู้ที่เคี้ยวอาหารนิดหน่อย ซุปใสกับน้ำซุปอ่อนๆ และไก่หั่นเต๋าก็ถือเป็นของขวัญจากสวรรค์ในช่วงสัปดาห์

หมายเหตุที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบน้ำข้าวสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอ่อนชั่วคราว โดยปฏิบัติตามคำแนะนำของกุมารเวชเสมอ

สัมผัสแห่งรสชาติและห้องครัวที่ชาญฉลาด

เครื่องปรุงรสโฮมเมดที่ดี แปลงข้าวผัดชนิดใดก็ได้: ผสมพริกปาปริก้าหวาน พริกปาปริก้ารสเผ็ด ยี่หร่าป่น เกล็ดพริก เกลือ ผงกระเทียมและหัวหอม ออริกาโนแห้ง และพริกไทยดำ คุณก็จะมี "ส่วนผสมสำหรับทาโก้" อเนกประสงค์สำหรับการปรุงรส

โปรตีนพร้อมใช้การต้มหรือย่างอกไก่ในช่องแช่แข็งช่วยประหยัดเวลา ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในเมนูข้าว สลัด หรือซุป โดยไม่ต้องยุ่งยาก

ผักที่ไม่เคยล้มเหลวแครอท เซเลอรี และต้นหอมเป็นฐานซอฟรีโตที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถปรุงอาหารจานสมบูรณ์ด้วยส่วนผสมสี่อย่างร่วมกับข้าวโพดหวานและข้าวกล้อง (เพื่อเพิ่มไฟเบอร์)

ไอเดียเพิ่มเติมให้สำรวจเพิ่มเติม

หากคุณหมดข้อเสนอแล้วลองสำรวจข้าวปาเอย่าทะเลและภูเขา ข้าวสีครีมที่มีฐานที่อุดมสมบูรณ์ หรือแบบอบ สิ่งสำคัญคือต้องเคารพประเภทของเมล็ดพืชและน้ำซุปเสมอ

ในการรวบรวมบางส่วน คุณจะพบข้อมูลอ้างอิงถึงสูตรอาหารเฉพาะ (“สูตรข้าวปลาเก๋า กุ้ง และปลาหมึกแบบสมบูรณ์”) และส่วนที่เกี่ยวกับ “ริซอตโต้เพิ่มเติม” “เมนูข้าวซุปและครีมเพิ่มเติม” “สลัดข้าวเพิ่มเติม” หรือ “ของหวานพร้อมข้าวเพิ่มเติม” เพื่อเพิ่มสูตรอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย

• ข่าวสารสะดวกสบายในอีเมล์ของคุณ:สมัครรับจดหมายข่าวเกี่ยวกับการทำอาหารรายสัปดาห์ซึ่งมีแนวคิดที่ผ่านการพิสูจน์แล้วและอธิบายให้คนทั่วไปเข้าใจ
• สูตรอาหารที่ออกแบบมาเพื่อให้ได้ผลดีตั้งแต่ครั้งแรก:ที่บ้าน ด้วยส่วนผสมปกติและขั้นตอนที่ชัดเจน
• ชุมชนการทำอาหารแบบแอคทีฟสมาชิกหลายพันคนแบ่งปันวิธีแก้ปัญหาและวิธีลัดเพื่อทำให้การทำอาหารเครียดน้อยลงและสนุกยิ่งขึ้น

ด้วยสิ่งทั้งหมดข้างต้นบนโต๊ะคุณมีเมนูข้าวง่ายๆ ให้เลือกมากมายที่บ้าน ตั้งแต่ข้าวผัดทะเลปาเอยา ริซอตโต้หอมกรุ่น ไปจนถึงน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม สลัดผักสด และพุดดิ้งข้าวที่ขาดไม่ได้ เลือกเมล็ดข้าว ปรุงน้ำซุปและซอสอย่างพิถีพิถัน ใส่ใจกับเวลาและสัดส่วน รับรองว่ารับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน