คุณต้องการที่จะรักษาตัวเองด้วยขนมหวานหรือไม่? ตะวันออก นมข้นและขุยมะพร้าว เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมและสามารถกลายเป็นของหวานแสนอร่อยที่จะนำไปปรุงแต่งในมื้ออาหาร บันทึกสูตรเพราะฉันแน่ใจว่าคุณจะใช้ในการเฉลิมฉลองในอนาคต
สังขยาอยู่เสมอ ทรัพยากรที่ดีเมื่อคุณมีแขก. สามารถทำได้เมื่อวันก่อนเพื่อให้คุณสามารถสนุกกับงานปาร์ตี้ได้โดยไม่ต้องเข้าครัว นอกจากนี้ยังมีสัมผัสที่พิเศษมากด้วยการผสมผสานมะพร้าวขูดลงในส่วนผสม
มะพร้าวขูดสามารถนำมารวมกันได้หลายวิธี เช่นเดียวกับที่ฉันแสดงให้คุณเห็นทีละขั้นตอน โดยส่วนตัวแล้วชอบตรงที่มีชั้นมะพร้าวเล็ก ๆ อยู่ที่ฐาน แต่สามารถเกลี่ยให้ทั่วส่วนผสมได้เช่นกัน จะกล้าเตรียมมั้ย? คุณต้องการส่วนผสมน้อยมากสำหรับมัน และถ้าคุณชอบพุดดิ้งอย่าลังเลที่จะลองอันนี้ด้วย บิสกิตไมโครเวฟ.
สูตรอาหาร
นมข้นและขุยมะพร้าว
นมข้นและขุยมะพร้าวที่เราเตรียมในวันนี้เป็นทรัพยากรที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณมีแขกเพราะสามารถทำล่วงหน้าได้
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
สำหรับคาราเมล
- น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
- 2 น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวสองสามหยด
สำหรับผ้าสำลี
- นมข้น 300 กรัม
- นมสด 600 มิลลิลิตร
- ไข่ 3
- มะพร้าวขูด 3-4 ช้อนโต๊ะ
Preparación
- เริ่มจากการเตรียมคาราเมล. ในการทำเช่นนี้เราใส่น้ำตาลน้ำและน้ำมะนาวลงในกระทะ ผสมและปรุงด้วยไฟแรงปานกลางเพื่อให้คาราเมลขึ้นรูปโดยไม่ต้องขยับกระทะหรือกวนคาราเมล รอให้ฟองเป็นสีทองสวย ๆ จากนั้นเทลงในฟลาเนร่าเกลี่ยให้ทั่วทั้งฐานและผนัง
- จากนั้นเปิดเตาอบที่190ºC และเราวางไว้ข้างในที่ความสูงปานกลางน้ำพุที่มีความลึกเพียงพอที่จะเทน้ำ 3 นิ้วและสิ่งนี้จะไม่รั่วไหลเมื่อใส่ flanera
- ตอนนี้เราเตรียมผ้าสักหลาด ในการทำเช่นนี้เราตีไข่และผสมให้เข้ากันโดยใช้แท่งบางส่วนกับนมข้นและนมสดจนเข้ากันดี
- ในจุดก่อนหน้านี้เราทำได้ รวมมะพร้าวขูดด้วย หรือเทแป้งลงในฟลาเนร่าแล้วโรยมะพร้าวให้ทั่วเมื่ออบแล้วพลิกกลับมะพร้าวชั้นเล็ก ๆ ยังคงอยู่ที่ฐาน
- เมื่อแป้งอยู่ในชั้นแป้งหรือแม่พิมพ์แล้วให้นำเข้าเตาอบ ปรุงฟลานในเบนมารี เป็นเวลา 40-45 นาที
- เมื่อครบเวลาก็ตรวจสอบว่าสุกแล้วนำออกจากเตาอบให้ร้อน จากนั้นเราพาเขาไปที่ ตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง
- ในที่สุดเราก็คลายนมข้นและขุยมะพร้าวแล้วเสิร์ฟ