ถั่วขาวติดซี่โครงสูตรราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ฉันชอบจานช้อน พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว ถั่ว และถั่วชิกพี  โดยเฉพาะ ตอนนี้อุณหภูมิเริ่มลดลงอาหารประเภทนี้ก็เริ่มมีอยู่ทั่วไปบนโต๊ะอาหารและฉันจะไม่ประท้วง ด้วยผักซี่โครงไส้กรอกเลือดหรือโชริโซถั่วเป็นอาหารอันโอชะ

สัปดาห์นี้เราทำอาหารที่บ้านของฉันด้วย ผักและหมูสับ; ไม่มีไขมันมากเกินไป คุณสามารถทำตามสูตรนี้ทีละขั้นตอนและทำสูตรด้วยถั่วขาวหรือจะเล่นกับถั่วชนิดอื่นเลือกแบบที่คุณชอบมากที่สุดก็ได้! สูตรอาหารราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงคุณจะรออะไรอีก? ในหม้ออัดแรงดันคุณจะประหยัดเวลา

Ingredientes

สำหรับ 4 ท่าน

• 3 cucharadas ของ aceite
• 1 กานพลูของกระเทียม
• ½หัวหอม
• 1 ต้นหอม
• 2 แครอท
• 500 ก. ซี่โครง
• 300 กรัม. ถั่วขาว
• Agua
• Sal
• พริกไทย
• ใบกระวาน 1 ใบ

สำหรับโซฟริโต

• 2 ajos
• พริก 1 เม็ด (ไม่จำเป็น)

รายละเอียดเพิ่มเติม

คืนก่อนที่เราจะใส่ ถั่วแช่ ในน้ำเย็น

ผัดผักเบา ๆ สับละเอียดในหม้อด้วยน้ำมันมะกอกหยด

ต่อไปเราจะเพิ่มไฟล์ ซี่โครงสับ ปรุงรสและผัดไม่กี่นาที

เรารวมถั่ว เราคลุมด้วยน้ำ และปรุงรสตามชอบ เรายังใส่ใบกระวานในหม้ออย่างรวดเร็ว

เราใส่ฝาและปรุงอาหารทุกอย่าง ไฟอ่อน เป็นเวลา 25-35 นาทีขึ้นอยู่กับหม้อ

เราเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้เราบดกระเทียม 2 หัวแล้วใส่ลงในกระทะด้วยน้ำมันที่ร้อนจัด นอกจากนี้เรายังเพิ่ม guidilla เล็กน้อยถ้าเราชอบเผ็ด ก่อนที่กระเทียมจะสุกเกินไปให้เทโซฟริโตลงบนถั่วที่ทำไว้แล้วเขย่าหม้อปรุงอาหารเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

ข้อมูลมากกว่านี้ -Lentils a la campesina สูตรอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร