ต้นขาไก่ย่างบนผัก

ไก่ย่างเป็นอาหารที่ถูกปากเสมอ ที่บ้านเรามักจะอยู่กับเขาด้วยความดี เตียงผัก ซึ่งแครอทมีบทบาทสำคัญ สิ่งเหล่านี้เพิ่มความหวานที่น่าสนใจให้กับซอสซึ่งขอแนะนำให้คุณลองหากคุณไม่คุ้นเคยกับการใช้ส่วนผสมนี้

ปัญหาเดียวกับ ไก่ย่าง ที่บ้านคือเราทุกคนจบลงด้วยการต่อสู้ที่ต้นขา วิธีการแก้? ใช้ต้นขาและต้นขาเท่านั้น คุณสามารถปรุงด้วยวิธีนี้หรือตุ๋นได้ ด้วยอาร์ติโช้คและถั่ว อย่างที่เราเพิ่งสอนคุณไป ทั้งสองอย่างเป็นอาหารที่สมบูรณ์มาก

Ingredientes

• น่องไก่ 4 ชิ้น / ไม้ตีกลอง
• 4 แครอท
• Cebolla 1
• 1 pimiento verde
• โหระพา 2 ก้าน
• ใบกระวาน 1 ใบ
• เกลือและพริกไทย
• 1/2 มะนาว
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• 1/2 แก้วคอนญัก
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 ลูก

รายละเอียดเพิ่มเติม

เราสับหัวหอม พริกหยวกสีเขียวและแครอทหั่นบาง ๆ เพื่อสร้างเตียงสีเขียวบนแผ่นอบ

เราวาง ต้นขาไก่ปรุงรสและฉีดพ่นทุกอย่างด้วยน้ำมันอย่างดี

ก่อนนำเข้าเตาอบให้ใส่ใบกระวานลงไป โหระพา และมะนาวครึ่งลูกใส่ถาด

เราอบที่200º ประมาณ 45 นาทีหรือมากกว่านั้น (แต่ละเตาอบจะแตกต่างกัน) เราจะหมุนไก่หลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาทีเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลในทุกส่วน เราจะใช้ประโยชน์จากช่วงเวลาในการโรยด้วยบรั่นดีหนึ่งแก้ว

ในขณะที่ เราปอกมันฝรั่งเราหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วทอดในหม้อทอด เราใส่ลงในถาดสักสองสามนาทีก่อนนำไก่ออกจากเตาอบ

เราให้บริการไก่ร้อนทำสดใหม่

ข้อมูลมากกว่านี้ - สตูว์ไก่กับอาร์ติโช้คและถั่ว

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร