ตังเมไร้เตาอบขนมแสนอร่อยที่เราเตรียมได้ในเวลาอันรวดเร็ว และใช้ประโยชน์จากตังเมที่เหลือจากวันหยุด ถ้าคุณชอบตังเมนี้ แต่คุณพบว่ามันหวานมากดังนั้นในฟลานมันจะนุ่มกว่ามากและมีรสอัลมอนด์ที่ดีมาก
แป้งตังเมโดยไม่ต้องใช้เตาอบนั้นง่ายมากในการเตรียมเมื่อทำเสร็จแล้วคุณเพียงแค่ทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่ามันจะเย็นและก็จะพร้อม
แป้งตังเมไม่มีเตาอบ
ผู้แต่ง: มอนต์เซ่ โมโรเต้
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- วิปปิ้งครีม½ลิตร
- แพ็คเก็ต 4 หรือ 5 เสิร์ฟสำหรับแฟลน
- ½เม็ดตังเม
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- นม 5 ช้อนโต๊ะ
- ลูกอมเหลว
- อัลมอนด์ Crocanti
Preparación
- เราเตรียมแฟลนจากครีม½ลิตรเราจะนำครึ่งแก้วมาพักไว้ ส่วนที่เหลือเราจะใส่กระทะตั้งไฟ
- เราจะสับตังเมเราจะใส่ลงในกระทะที่ครีมร้อนขึ้น
- เราจะคนให้เข้ากันจนกว่าตังเมจะหมด หากเราไม่ต้องการหาชิ้นส่วนของอัลมอนด์เราสามารถผ่านเครื่องปั่นและบดได้
- ในขณะที่ครีมที่เหลือที่เราใส่ไว้เราจะใส่ลงในชามเราจะเพิ่มน้ำตาลนมและซองที่เตรียมไว้สำหรับฟลาน เราจะคนให้เข้ากันจนทุกอย่างละลายดี
- เมื่อไฟเริ่มเดือดเราจะเติมส่วนผสมที่เราเตรียมไว้และเราจะไม่หยุดคนจนกว่ามันจะเริ่มเดือดจากนั้นเราจะปิดไฟ
- ในแม่พิมพ์เราจะใส่คาราเมลเหลว
- เราจะเพิ่มชิ้นส่วนของอัลมอนด์ Crocanti หรืออะไรก็ได้ที่เราต้องการเพื่อตกแต่ง
- เราจะเพิ่มผ้าสักหลาดทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้เราสามารถนำผ้าลินินซึ่งจะพร้อมรับประทาน
- เยี่ยมมาก !!!