La ซุป Galets เป็นหนึ่งใน ต้องมี ในผ้าปูโต๊ะคริสต์มาสของคาตาโลเนียและหมู่เกาะแบลีแอริกเนื่องจากโลกนี้เป็นโลก galets (พาสต้าakáในรูปของเปลือกหอยหรือสนับมือ) ในช่วงคริสต์มาสยิ่งใหญ่ยิ่งดี ว่าฉันเป็นอย่างมาก อินสตาแกรมเมอร์ ฉันเบื่อที่จะเห็นแผ่นกาเล็ตในแต่ละปีโดยไม่มีคำว่า "Chiha หรือLimoná" ไร้ซึ่งความสง่างาม ... ไร้จิตวิญญาณ ด้วยเหตุนี้ในปีนี้ฉันจึงตัดสินใจที่จะเล่นการพนันและครอบคลุมความคลาสสิกนี้ด้วยการสัมผัสอาหารเครื่องรางของฉันอย่างใดอย่างหนึ่งคือไทย นี่คือวิธีที่ข้อเสนอของฉันสำหรับหลักสูตรแรกเกิดขึ้น: แกงจืดไทย.
ทำตามทีละขั้นตอนของสูตรนี้และกลายเป็นการเปิดเผยของเตาก่อนสิ้นปี
แกงจืดไทย
คริสต์มาสนี้เรามาพร้อมกับหนึ่งในผ้าปูโต๊ะคลาสสิกของเมื่อวานวันนี้และเสมอด้วยสัมผัสของฟิวชั่น วันนี้เราสอนวิธีทำซุป 'galet thai soup'
ผู้แต่ง: ฮันนาห์มิตเชลล์
ห้องครัว: ไทย
ประเภทสูตรอาหาร: ซุป
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 170gr ของ galets
- หมูสับ 150 กรัม
- น้ำซุปไก่ 900 มล
- 1 กานพลูของกระเทียม
- huevo 1
- เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง Chily
- พริกไทยดำ
- ผักชีสับ
- กะทิครึ่งแก้ว
Preparación
- ปอกเปลือกและสับกานพลูกระเทียม
- ในชามขนาดใหญ่ผสมเนื้อสับกับกานพลูกระเทียมไข่ช้อนโต๊ะเกล็ดขนมปังพริกป่นถั่วลิสงสับพริกไทยดำเล็กน้อยและผักชีสับเล็กน้อย
- ผัดสักพักจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- ด้วยความช่วยเหลือของถุงขนมเราเติม galets ดิบ
- เราต้องเติมให้เต็มภายใต้แรงกดดันเพื่อไม่ให้เนื้อสัตว์หลุดออกไปในระหว่างการปรุงอาหาร
- เราให้ความร้อนน้ำซุปไก่
- เมื่อมันเริ่มเดือดเราแนะนำเกลต์ทีละน้อยด้วยความช่วยเหลือของไม้พายและปล่อยให้พวกเขาปรุงเป็นเวลา 15 นาที
- เมื่อ 5 นาทีผ่านไปเทกะทิและกุ้ยช่ายสดสับในแก้ว
- เมื่อผ่านไป 10 นาทีเราก็ทำการชุบและพร้อม
- อร่อย!
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 400