ในวันฮาโลวีนตัวละครหลักคือฟักทอง อย่างไรก็ตามวันนี้เราจะไม่เตรียมอาหารที่มีส่วนผสมนี้ เราได้รับแรงบันดาลใจใช่จากสีของมันเพื่อเตรียมสิ่งนี้ ซุปแครอทมิโซะและขิง; ข้อเสนอที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วงเวลานี้ของปี
ซุปแครอทมิโซะและขิงเป็นซุปที่เหมาะสำหรับการปรับสภาพร่างกายในช่วงเดือนที่หนาวที่สุดของปี ก น้ำซุปหอมมาก ที่คุณสามารถนำเสนอในมื้อค่ำวันฮาโลวีนครั้งต่อไปได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะผิด หากคุณทำเช่นนั้นคุณมักจะทำซ้ำประสบการณ์และเดิมพันกับอาหารจานนี้อีกครั้ง บอกเราได้เลย!
ซุปแครอทมิโซะและขิง
ซุปแครอทมิโซะและขิงที่เราเตรียมไว้ในวันนี้นั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมเหมาะอย่างยิ่งที่จะทำให้ร่างกายสดชื่นในช่วงเวลานี้ของปี
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: entree
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
- 500 ก. แครอทปอกเปลือกและสับ
- กระเทียมสับ 1 กลีบ
- ขิงสด 1 ช้อนชาขูดสด
- วางมิโซะ 2 ช้อนชา
- ขิงบด 2 ช้อนชา
- 500 มล. ซุปผัก
- โยเกิร์ตและผักชีสำหรับปรุงแต่ง
Preparación
- ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลาง เมื่อร้อน ผัดแครอท กระเทียมและขิงสด 5 นาทีให้นิ่มลงเล็กน้อย
- แล้วก็ เราเพิ่มมิโซะ ขิงบดและน้ำซุป ผัดและนำไปต้ม ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ ประมาณ 30-40 นาทีจนแครอทนิ่ม
- ด้วยเครื่องผสม หรือเครื่องเตรียมอาหารที่เราผสมจนได้ครีมที่เนียน
- เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตหนึ่งช้อนชา และผักชีสับเล็กน้อย