ช็อคโกแลตทรัฟเฟิ

ส่วนผสม:

• ช็อคโกแลตแท่ง 2 คุณค่าไม่มีนม (600gr)
• เนย 1 เม็ด
• ไข่ 5
• กาแฟ 2 ถ้วยคาลิเซย์หรือเหล้าอื่น ๆ

เตรียม:

ละลายช็อกโกแลตและเนย
แยกผ้าขาวและติดตั้งใน TH
ใส่ไข่แดงและเหล้าลงในช็อกโกแลตและเนยฉันมักจะใส่เชอร์รี่และบรั่นดี Calisay หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ ลิ้มรสและคุณสามารถเพิ่มเหล้าได้อีกเล็กน้อย
เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีในลักษณะห่อหุ้มเพื่อไม่ให้ตกก็ผสมกับผ้าขาว
เก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะได้เห็ดทรัฟเฟิล
พวกเขาจะถูกส่งผ่านบะหมี่ช็อคโกแลตและในภาชนะที่แข็งเพื่อไม่ให้เสียเพราะพวกเขาถูกแช่แข็ง
สามารถนำออกมาสักครู่ก่อนรับประทานหรือปล่อยให้ละลายน้ำแข็งจนหมดก็ได้ตามต้องการ เสิร์ฟในภาชนะกระดาษโค้งงอ
แช่แข็งไว้ค่อนข้างนาน

คนอื่น ๆ ขนมหวาน

อื่น ๆ สูตรพิเศษ

ข้อมูลเพิ่มเติม | นมข้นและขุยมะพร้าว