เลมอนชีสเค้กชีสเค้กแสนอร่อยเรียบง่ายและครีมง่ายมากที่จะทำเนื่องจากเราต้องบดส่วนผสมทั้งหมดแล้วนำเข้าเตาอบง่ายๆแค่นั้นเอง
ชีสเค้กเป็นของหวานที่ดีเราสามารถหาวิธีเตรียมชีสเค้กได้หลายวิธี แต่เมนูนี้ที่จะนำเสนอในวันนี้เป็นที่รู้จักกันมากที่สุดมะนาวให้สัมผัสกรดที่ดีมาก ชีสเค้กก็ยอดเยี่ยมเช่นกันเพราะเราสามารถทานคู่กับผลไม้แยมได้…. แต่ด้วยผลไม้จะดีมาก
Ingredientes
- ไข่ 4
- 1 โยเกิร์ตธรรมดาหรือมะนาว
- 300 กรัม การแพร่กระจายของชีส
- 125 กรัม ของน้ำตาล
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว
- 70 กรัม แป้งข้าวโพด (แป้งข้าวโพด)
- ผงน้ำตาล
Preparación
- ในการทำชีสและเค้กเลมอนเราจะเริ่มต้นด้วยการล้างมะนาวเช็ดให้แห้งแล้วเอาความเอร็ดอร่อยออกแล้วบีบมะนาวครึ่งลูกหรือทั้งลูก
- เราเปิดเตาอบที่180ºCด้วยความร้อนขึ้นและลงเราจะวางถาดไว้ตรงกลาง
- ใส่ไข่และน้ำตาลลงในชาม
- เราเพิ่มโยเกิร์ตผสม
- ใส่ครีมชีสน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย ผสมให้เข้ากันจนทุกอย่างเข้ากัน
- ใส่ cornmeal ผสมจนไม่มีก้อน
- ทาเนยเล็กน้อยแล้วโรยด้วยแป้งแล้วใส่ที่จับของเค้ก
- เราใส่แม่พิมพ์ในเตาอบทิ้งไว้ประมาณ 40 นาทีหรือจนกว่าชีสเค้กจะพร้อมสำหรับสิ่งนี้เราจะเจาะตรงกลางด้วยไม้จิ้มฟันถ้ามันออกมาแห้งมันจะพร้อมถ้ามันยังเปียกอยู่ ฝากไว้อีกนิด
- พอออกจากเตาพักให้เย็นโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง