การเตรียมคุกกี้จะกลายเป็นแผนการที่ดีเมื่อเช่นวันนี้ในเดือนสิงหาคมทำให้เรามีวันที่ฝนตกซึ่งอุณหภูมิไม่ถึง 20 องศา และคุณคือ คุกกี้มะนาวชนบทโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดูเหมือนเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับความเรียบง่าย
คุกกี้มะนาวแบบชนบทที่เรานำเสนอในวันนี้คือคุกกี้ที่มี a รายการส่วนผสมดั้งเดิม ไข่ เนย แป้งสาลี น้ำตาลทรายขาว ... ฟังดูคุ้นๆ ใช่ไหม? ถ้าคุณมีมันอยู่แล้วที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องทำกับมันก็แค่ผสมมันเพื่อให้ได้แป้งที่คุณต้องอบเป็นส่วนๆ
อย่าคิดว่ามันเป็นวิธีการพูด คุณจะต้องทำอย่างอื่นอีกเล็กน้อยเพื่อนำคุกกี้เหล่านี้ออกจากเตาอบในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุกกี้กับ กลิ่นมะนาวอ่อนๆ เหมาะสำหรับทากาแฟ เกือบทุกคนจะชอบพวกเขา คุณกล้าทำไหม ถ้าคุณชอบคุกกี้เหล่านี้ลอง ขนมปังกรอบโหระพาเลมอน, อร่อย!
สูตรอาหาร
คุกกี้มะนาวชนบท
คุกกี้มะนาวแบบชนบทเหล่านี้เรียบง่ายมาก แต่เหมาะที่จะทานคู่กับกาแฟ สูตรดั้งเดิมด้วยส่วนผสมดั้งเดิม
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 12
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งสาลี2½ถ้วยตวง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ไข่ 3
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- เนย 90 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- ผิวเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
Preparación
- เราผสมและร่อนแป้ง และยีสต์เคมี
- เราเปิดเตาอบที่180ºC และปูถาดอบด้วยกระดาษไข
- ในชาม เราตีไข่ กับน้ำตาลทรายจนขาว
- แล้วก็ เราใส่เนย และกลิ่นวานิลลาและตีจนเข้ากัน
- แล้ว ใส่แป้งทีละน้อย และความเอร็ดอร่อยของมะนาวด้วยความช่วยเหลือของไม้พายจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ด้วยช้อนสองช้อน เรากำลังแบ่งแป้งอยู่ แล้ววางบนถาดอบโดยแยกออกจากกัน ณ จุดนี้ คุณสามารถทาสีส่วนบนของคุกกี้ด้วยไข่ที่ตีเล็กน้อยได้หากต้องการ
- อบที่ 180ºC เป็นเวลา 15 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- จากนั้นเราก็นำคุกกี้มะนาวแบบชนบทออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นบนชั้นวาง