คุกกี้ส้มกับช็อคโกแลตชิพ สูตรอาหารที่เหมาะสำหรับเตรียมลูกน้อย คุกกี้ง่ายๆสำหรับเตรียมของว่างหรือเป็นอาหารเช้า
คุกกี้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่มีส่วนผสมที่ดีเช่นส้มคุกกี้เพื่อสุขภาพ ส้มเป็นส่วนผสมที่ลงตัวกับช็อคโกแลตนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุกกี้จึงเข้ากันได้ดี
คุกกี้ส้มและช็อคโกแลตชิป
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 100 มล. น้ำส้ม
- เปลือกส้ม
- huevo 1
- 180 กรัม ของแป้ง
- & 0 กรัม เนยที่อุณหภูมิห้อง
- 70 กรัม ของน้ำตาล
- 1 เกลือนิดหน่อย
- ยีสต์ 1 ช้อนชา
- ช็อคโกแลตชิป
Preparación
- ในการเตรียมคุกกี้ส้มกับช็อคโกแลตชิพให้ร่อนแป้งพร้อมกับยีสต์ก่อน
- ในชามเราใส่เนยที่อุณหภูมิห้องหรืออ่อนมากพร้อมกับน้ำตาลคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากันและมีครีม
- จากนั้นใส่ไข่ลงไปผสมให้เข้ากัน
- เราขูดส้มแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับเนยและน้ำตาลที่เราผสมไว้ ด้วยส้มเดียวกันเราสกัดน้ำผลไม้ประมาณ 100 มล. หากไม่มีปริมาณจะใช้สีส้มอื่น
- ใส่น้ำผลไม้ลงในชามพร้อมกับส่วนผสมของคุกกี้เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เราจะใส่แป้งทีละน้อยลงในแป้งและผสมจนแป้งเข้ากันดี ใส่เกลือเล็กน้อยและช็อกโกแลตชิพลงในแป้ง เราลบ
- เราปั้นลูกบอลและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อพัก
- เราเปิดเตาอบที่180ºCด้วยความร้อนขึ้นและลงเราใช้ถาดอบเราจะใส่กระดาษผัก
- เรานำแป้งออกจากตู้เย็นหยิบลูกบอลวางบนถาดแล้วบีบด้วยมือของเราเล็กน้อย
- เรานำเข้าเตาอบทิ้งไว้ 12-15 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีทองเราจะระมัดระวังเมื่อนำสีออกแล้วเราก็เอาออก
- ปล่อยให้เย็นและเสิร์ฟ