วันที่กำลังจะมาถึง พิเศษสำหรับโรแมนติกสำหรับคนรักเพื่อความรัก: วันวาเลนไทน์! และจาก สูตรครัว เราคิดว่าบางทีคุณอาจใช้สูตรอื่น ๆ ที่เหมาะสมสำหรับวันนั้น หากคู่ของคุณชอบขนมหวานรับรองว่าคุณจะประสบความสำเร็จกับสิ่งเหล่านี้ คัพเค้กหลากชนิดเหมาะสำหรับวาเลนไทน์.
ถึงแม้ว่าจะเป็นเรื่องเบื้องต้นจากภาพอาจดูซับซ้อน แต่ก็ไม่ได้เป็นอะไรเลย แน่นอนว่าคุณต้องมีเวลาเช้าสักหน่อยถ้าคุณต้องการทำให้มันอยู่ในรูปของดอกกุหลาบ หากไม่ออกมาคุณสามารถเลือกรุ่นอื่น ๆ ได้ตลอดเวลา (รุ่นที่อยู่ถัดไปทางขวา) ในรูปทรงกรวยพร้อมถุงขนมแบบธรรมดา
คัพเค้กหลากชนิดเหมาะสำหรับวาเลนไทน์
คัพเค้กเหล่านี้อาจเป็นสูตร "ไอซิ่ง" ที่คุณต้องใช้เพื่อเซอร์ไพรส์คู่ของคุณในวันคล้ายวันวาเลนไทน์ ... ขอให้สนุก!
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: Americana
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
สำหรับเค้ก
- แป้งขนม 150 กรัม
- เนย 150 กรัม (ไม่ใส่เกลือ)
- น้ำตาล 150 กรัม
- สาระสำคัญวานิลลา 15 มล
- leche 50 มล
- ยีสต์ 5 กรัม
- ไข่ขนาดกลาง 3 ฟอง
สำหรับครีม
- เนยจืด 200 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
- leche 50 มล
- สารสกัดวานิลลา 5 กรัม
- ผงโกโก้ 100 กรัม
- สีผสมอาหารสีแดง
ในการตกแต่งคัพเค้ก
- มินิคุกกี้โอรีโอ
- น้ำตาลเม็ดหยาบ
Preparación
- สิ่งแรกที่ต้องทำคือ บิสกิต. ในการทำเช่นนี้เราใช้ชามและใส่สิ่งแรกคือเนยจืดละลาย ต่อไปเราจะเพิ่มน้ำตาลวานิลลาเอสเซนส์หนึ่งช้อนชานมไข่และสุดท้ายแป้งพร้อมกับยีสต์ เราคนให้เข้ากันด้วยไม้เรียว ด้วยมือหรือถ้าคุณมีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า (มันจะออกมาดีกว่ามาก)
- แป้งเราจะเติมให้เล็กลงไปบ้าง แม่พิมพ์คัพเค้ก (อาจทำจากกระดาษหรือโลหะก็ได้) ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งเซนติเมตรโดยไม่ให้แป้งสัมผัสกับขอบของแม่พิมพ์ เราจะใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ก่อนหน้านี้ถึง 200 ºCประมาณ 20 นาที.
- ในขณะที่กำลังทำเค้กสปันจ์เรามาดูกันต่อกับ ครีม ของคัพเค้กเหล่านี้ ดังที่คุณจะเห็นในภาพถ่ายสีหนึ่งมีสีชมพูอีกสีหนึ่งเป็นสีโกโก้เข้มและสีสุดท้ายมีสีน้ำตาลอ่อน
- เริ่มต้นด้วย โกโก้เพิ่มขึ้น: ในชามใส่เนยละลาย 200 กรัมนมสารสกัดวานิลลาเล็กน้อย (น้อยกว่าช้อนชา) น้ำตาลไอซิ่งและโกโก้ (ปริมาณขึ้นอยู่กับส่วนผสม) เราคนให้เข้ากันและแป้งข้นจะก่อตัวขึ้น เราใส่ลงในถุงขนมและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าเค้กจะเสร็จสิ้น
- ด้วย ดอกกุหลาบสีชมพู เป็นส่วนผสมเดียวกันเพียง แต่เราจะเปลี่ยนผงโกโก้เป็นสีผสมอาหารสีแดง เพียงไม่กี่หยดจะทำ เมื่อได้มาแล้วก็จะนำเข้าตู้เย็นด้วย
- เมื่อเราอบเค้กแล้วจะมีเพียงส่วนที่สวยงามและลำบากที่สุดของสูตรเท่านั้นที่จะหายไป: การตกแต่งคัพเค้ก ช่วยตัวเองด้วยถุงขนมทาครีมทำในรูปกรวย ถ้าคุณกล้ากับรูปร่างของดอกกุหลาบให้ใช้ช้อนซุปทำมุมและขอบของดอกกุหลาบ เราหวังว่าคุณจะสนุกกับการฝึกซ้อม!
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 385
ขอบคุณสำหรับแนวคิดของคุณการนำเสนอของคุณยังทำให้เร้าใจมากขึ้น
.