ครีมกับปราชญ์ซอสไก่และพาสต้า

เราจะเตรียมสูตรง่ายๆสำหรับครีมที่มีปราชญ์ที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับซอสพาสต้าสดหรือแห้งหรือไก่อบบางส่วนซึ่งเป็นตัวเลือกอื่นในการลิ้มรส

ส่วนผสม:

น้ำมันธรรมดา 1 ถ้วย
ใบสะระแหน่ 1 กำมือสับ
ครีมสด 1 ถ้วย
พาร์เมซานชีส 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือแก้วเครื่องเตรียมอาหารแล้วปั่นให้เข้ากันสักครู่

จากนั้นนำส่วนผสมออกจากแก้วแล้ววางลงในหม้อให้ร้อน ขั้นตอนสุดท้ายเมื่อครีมร้อนแล้วให้ซอสลงบนพาสต้าหรือส่วนไก่ทันที