วันนี้ขอเสนอให้เตรียม เค้กฟักทอง ที่ดึงดูดความสนใจของฉันในการมีข้าวกล้องเป็นส่วนผสมซึ่งเป็นส่วนผสมที่ฉันไม่ค่อยได้ใช้ในการทำขนม หากเราเพิ่มเข้าไปว่าฟักทอง ข้าว และเค้กช็อกโกแลตนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ไม่ลอง ก็ไม่สามารถทำได้
ฉันทำมันด้วยจำนวนเล็กน้อย เหมาะสำหรับสี่คน แต่คุณสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าได้หากต้องการสิ่งที่สม่ำเสมอมากขึ้น เนื้อเรียบเนียนฉ่ำ คล้ายกับไฟล์ พายฟักทองทั่วไป. เหมาะสำหรับทำขนมโดยไม่ให้น้ำหนักมากจนเกินไป และคุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตลงไปได้!
ทีละขั้นตอนนั้นง่ายมาก การเตรียมส่วนผสมจะใช้เวลานานกว่า เนื่องจากต้องทำให้ทั้งฟักทองและข้าวสุกก่อนหน้านี้ มากกว่าการเตรียมแป้งและการปรุงเค้กเอง คุณกล้าลองไหม ลองเพิ่มช็อกโกแลตชิปเหมือนที่ฉันทำ
สูตรอาหาร
ฟักทอง ข้าว และเค้กชอคโกแลต
เค้กข้าวช็อกโกแลตฟักทองนี้เนื้อเนียนฉ่ำ เหมาะสำหรับขนมหวานที่ไม่เติมน้ำตาล
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 180 ก. ฟักทองคั่ว
- 90 กรัม ข้าวกล้องหุงสุก
- huevo 1
- 65 ก. สมูทตี้ชีสสด
- 25 กรัม แป้งอัลมอนด์
- ⅓ ช้อนชาอบเชยป่น
- ขิงเล็กน้อย
- ลูกจันทน์เทศ
- ดาร์กช็อกโกแลตชิป
Preparación
- เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ180ºC
- เรามั่นใจ ชั่งฟักทองกับข้าวให้ดีด้วยส่วนผสมทั้งสองที่เราปรุงและระบายออกเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไม่ทำให้เค้กเสีย
- จากนั้นจึงนำส่วนผสมเหล่านี้ไปรวมกับส่วนที่เหลือ (ยกเว้นช็อกโกแลตชิพ) ลงในภาชนะหรือเครื่องเตรียมอาหาร และ เราบดจนได้ส่วนผสมที่ไม่มีก้อน.
- เมื่อสำเร็จแล้ว ใส่ช็อคโกแลตชิพ และเราผสม
- แล้วก็ เราเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ ทำจากซิลิโคนหรือฐานปูด้วยกระดาษไข (ของผมประมาณ 14 × 14 ซม.) แล้วเราก็เอาเข้าเตาอบ
- อบ 180 องศา 20 นาที หรือจนกว่าเค้กจะเสร็จ
- เรานำออกมาปล่อยให้มันอุ่นและใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง