ถ้าคุณชอบข้าวกับของต่างๆ คุณต้องลองเมนูที่ฉันเสนอวันนี้ และนี่คือ ข้าวปลาหมึกและหอยแมลงภู่ ถือเป็นข้อเสนอที่ดีสำหรับก อาหารสำหรับครอบครัว ของสุดสัปดาห์ อร่อยมาก มันจะเริ่มโน้มน้าวคุณตั้งแต่วินาทีแรกที่คุณเริ่มทำอาหาร
ห้องครัวทั้งห้องจะมีกลิ่นหอมในขณะที่คุณหุงข้าว ซึ่งฉันมั่นใจว่าจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้ และนั่นก็คือ เคล็ดลับปลาหมึกด้วยหมึก และหอยแมลงภู่ทำให้ข้าวนี้มีรสชาติเข้มข้น หากคุณเตรียมผัดแบบที่เราเคยทำที่บ้านด้วย งานเลี้ยงก็พร้อมเสิร์ฟ
ที่บ้านผมก็ใช้. ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ที่จะทำมัน และมันก็ออกมายอดเยี่ยมมาก แน่นอนคุณจะต้องไม่ลืมที่จะนำพวกมันออกจากช่องแช่แข็งเมื่อวันก่อน หากคุณไม่อยากมีปัญหาในการทำอาหาร จดบันทึกทีละขั้นตอนและอย่าพลาดโอกาสในการเตรียมข้าวนี้
สูตรอาหาร
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- Cebolla 1
- 1 pimiento verde
- ½พริกแดง
- 400ก. เขย่งปลาหมึก
- ข้าว 2 ถ้วย
- น้ำซุปปลา 4 ถ้วย
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนชา
- 275ก. ของหอยแมลงภู่
- เกลือและพริกไทย
- เราสับหัวหอม และพริกที่ละเอียดมาก
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่แล้ว เราแย่งผัก เป็นเวลา 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
- แล้ว เราเพิ่มเคล็ดลับปลาหมึก และเราทอดมันจนเปลี่ยนสี
- เมื่อทำเสร็จแล้ว เรารวมข้าว ลงในหม้อปรุงอาหารแล้วคนให้เข้ากันสองสามครั้ง
- เราเพิ่มน้ำซุปร้อนมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปรุงเป็นเวลา 6 นาทีโดยปิดฝาที่อุณหภูมิสูง
- จากนั้นจึงลดไฟลงโดยไม่หยุดเดือด เราปรุงอีก 10 นาที ข้าวเพิ่มหอยแมลงภู่กระจายอย่างดี 3 นาทีก่อนหมดเวลา
- เมื่อข้าวสุกแล้วให้ยกลงจากเตาและ เราปล่อยให้มันพักสักครู่
- เราเสิร์ฟข้าวพร้อมปลายปลาหมึกและหอยแมลงภู่ร้อนๆ