นี่เป็นจานที่เราชอบมากที่บ้าน และเราชอบด้วยเหตุผลสองประการ อย่างแรกคือเราสามารถเตรียมตัวให้พร้อมได้ภายใน 35 นาทีโดยไม่ต้องออกแรงมากเกินไป อย่างที่สองซึ่งเป็นจานที่สมบูรณ์มากเมื่อรวมกัน ธัญพืชผักและโปรตีนจากสัตว์ โปรตีนจากสัตว์ที่ได้มาจากปลาแซลมอนเช่นครั้งนี้หรือไก่
แม้จะเป็นอาหารจานเดียว แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติ รสชาติที่ยังก่อให้เกิด ซอสถั่วเหลือง ที่เราใช้เมื่อย่างปลาแซลมอน เราไม่ชอบที่จะใช้ในทางที่ผิดและไม่จำเป็น ซีอิ๊วขาวระดับ 2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนทั้งจานได้
คุณกล้าเตรียมข้าวบรอกโคลีและปลาแซลมอนในซอสถั่วเหลืองหรือไม่? คุณจะไม่ต้องทำงานหนักเพื่อมันเราขอรับรองคุณ การลวกบรอกโคลีการหุงข้าวและการย่างปลาแซลมอนมีสามขั้นตอนในการทำเช่นนั้น แน่นอนว่ามีความแตกต่างกันเล็กน้อยมากขึ้น
สูตรอาหาร
- ข้าวกล้อง 1 ถ้วย
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- พริกไทยดำสักหยิบมือ
- ขมิ้นเล็กน้อย
- พริกหยวกร้อนๆ
- 1 บรอกโคลี
- เนื้อปลาแซลมอน 2 ชิ้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- เราหุงข้าว ในน้ำเดือดปริมาณมากตราบเท่าที่ผู้ผลิตแนะนำ เราหรือเราทำด้วยเกลือพริกไทยขมิ้นและพริกขี้หนูเล็กน้อย แต่คุณสามารถทำได้โดยใช้ช่องว่างที่คุณชอบมากที่สุด
- ในหม้อตุ๋นอื่น เราปรุงบรอกโคลีด้วย สี่นาทีเพียงพอที่จะทำให้เป็นอัลเดนเต้ แต่คุณสามารถเพิ่มเวลาได้หากต้องการให้นุ่มนวลกว่านี้ เมื่อสุกแล้วเราก็สะเด็ดน้ำแล้วแบ่งเป็นสองชาม
- เมื่อข้าวสุกแล้ว เราระบายและแจกจ่ายในชาม ซึ่งเราจะทำให้บรอกโคลีอุ่น
- จากนั้น เราปรุงปลาแซลมอนบนตะแกรงเติมซีอิ๊วสองช้อนโต๊ะในตอนสุดท้าย
- ใส่ปลาแซลมอนลงในชามและน้ำเล็กน้อย ซอสถั่วเหลือง ของจาน
- เราเสิร์ฟข้าวบร็อคโคลีและปลาแซลมอนในซอสถั่วเหลือง