วันนี้เราเตรียมหนึ่งในเมนูข้าวที่เราชอบทำมากและใช้วัตถุดิบจากการเตรียมอื่นๆ ที่เหลือ และนี่คือ ข้าวกับเฮค ถั่วลันเตา และปิคิโยส มันคือข้าว การใช้งานและผลลัพธ์ก็คือ ใช่ ยอดเยี่ยมมาก
เนื้อปลาฮาบางส่วน และปิกิลโลที่เหลือจากมื้อเย็นและถั่วถุงหนึ่งที่กำลังจะหมดเป็นสาเหตุของสูตรนี้ ซึ่งเมื่อถึงจุดหนึ่งฉันแน่ใจว่าคุณจะต้องเตรียมตัวอีกครั้ง เพราะทุกคนที่บ้านชอบแม้จะเรียบง่ายและไม่เหลืออะไรในหม้อเลย
การเตรียมก็ง่ายมากเช่นกัน และค่อนข้างเร็วเหมือนกับข้าวที่เราเตรียมในบล็อกนี้เกือบทั้งหมด และเราชอบสูตรอาหารประเภทนี้ ซึ่งเป็นสูตรที่สามารถเตรียมได้ทุกวันและนำไปบรรจุในภาชนะ คุณจะกล้าเตรียมตัวมั้ย?
สูตรอาหาร
ข้าวกับเฮก ถั่วลันเตา และปิคิโยส
ข้าวผสมเฮก ถั่ว และปิคิโยสเป็นสูตรง่ายๆ สำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและมีรสชาติเยี่ยม
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ข้าว
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- Cebolla 1
- 1 pimiento verde
- เนื้อเฮก 2-3 ชิ้น
- พริก 4 เม็ด
- ถั่วลันเตา 1 ถ้วย
- ข้าว 1 ถ้วย
- วางมะเขือเทศ½ช้อนชา
- หญ้าฝรั่นสองสามเส้น
- น้ำซุปปลา 2,5 ถ้วย
Preparación
- อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะและ ผัดหัวหอมสับ จนกระทั่งมันเปลี่ยนสี
- จากนั้น เราเพิ่มพริกเขียว สับและผัดต่ออีกสองสามนาทีจนผักลวก
- แล้ว เราเพิ่มเนื้อเฮค สับหรือบี้, พริกปิคิลโลสับและมะเขือเทศเข้มข้นแล้วผัดสักสองสามนาทีขณะกวน
- แล้ว เราเพิ่มข้าว และเราคนสองสามครั้งก่อนที่จะเติมน้ำซุปปลาร้อนๆ และหญ้าฝรั่นละลายลงไป
- เรากวนเพื่อกระจายข้าวและ เราปรุงด้วยไฟร้อนปานกลาง โดยปิดหม้อตุ๋นไว้ 5 นาที
- จากนั้นเราก็เปิดหม้อออก ลดไฟลง เพื่อรักษาความเดือดเอาไว้ เราเพิ่มถั่วและปรุงอาหาร จนกระทั่งข้าวเสร็จ
- หลังจากพักไว้สักครู่ สิ่งที่เราต้องทำก็แค่เพลิดเพลินกับข้าวที่ใส่พริกเฮก ถั่ว และพริกปิคิลโล