ตีนหมู บางครั้งเราปล่อยให้พวกเขาจนมุมเพราะเราไม่รู้ว่าจะต้องเตรียมตัวอย่างไรหรือจะสนุกกับมัน แม้ว่าในทางกลับกันพวกเขาจะไม่ซับซ้อนเลยและมีสุขภาพดีกว่าที่เราคิดเนื่องจากส่วนใหญ่ประกอบด้วยเจลาติน
วันนี้เราจะมาเตรียมความพร้อม ขาหมูกับกุ้งเรียบง่ายและมีรสชาติที่ผสมผสานระหว่างทะเลและภูเขา เช่นเคยเราจะรู้ส่วนผสมที่เราต้องซื้อและรายละเอียดอื่น ๆ ที่ช่วยจัดระเบียบเวลา
ระดับความยาก: ง่าย
เวลาเตรียมการ: 1h
ส่วนผสมสำหรับ 2 คน:
- ขาหมู 2
- กุ้ง 4 ตัว
- น้ำมัน
- พะยอม
- Cava
เรามีสิ่งที่จะทำอยู่แล้ว ทำสูตรของเราสำหรับวันนี้. เราสามารถลงไปทีละขั้นตอนเท่านั้น
เราเริ่มต้นด้วยการใส่ ต้มเท้าด้วยน้ำปริมาณมากและเกลือเล็กน้อย เมื่อเราพร้อมแล้วเราจะลบออก
ตอนนี้เราเก็บน้ำผลไม้เล็กน้อยที่เหลือเมื่อเดือดแล้วเราก็โยนส่วนที่เหลือ เราใส่กุ้งลงไปพอสุกเล็กน้อยและเมื่อพร้อมแล้วก็ใส่กระเทียมลงไปเพื่อเพิ่ม cava ในภายหลัง
เรามีฐานพร้อมแล้วเราเพิ่ม น้ำผลไม้ที่เราจองไว้ และเราวางเท้าเพื่อให้ทำด้วยส่วนผสมที่เชื่อง
ดังนั้นเราจึงบรรลุสูตรอาหารที่เหลืออยู่เท่านั้น เสร็จสิ้นการลดน้ำผลไม้ และเราสามารถสนุกกับมันได้
โดยไม่ต้องเพิ่มอีกต่อไป ขอให้คุณโชคดีและสนุกกับการทำอย่างละเอียด และลิ้มรสตีนหมูกุ้ง