ขนมจีบนางฟ้าผมหวานตามแบบฉบับคริสต์มาสแสนหวาน

วันนี้เรามีความสุข ทั้งครอบครัวเพื่อรับประทานอาหารกลางวันก่อนวันคริสต์มาส ที่บ้านคุณยาย. เราทุกคนได้ร่วมกันฉลองคริสต์มาสล่วงหน้าเนื่องจากบางคนมาจากต่างประเทศ และสำหรับของว่างเราทุกคนเริ่มทำขนมคริสต์มาสโดยเฉพาะ เพสตีโน และขนมจีบยัดไส้นางฟ้า

ฉันรักวันนี้ที่เราใช้จ่ายเป็นครอบครัวและเราก็สนุกกับสิ่งเหล่านี้ด้วย ขนมคริสต์มาสแสนอร่อย. ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขาและนี่คือสูตรสำหรับเมื่อคุณทำมัน

Ingredientes

• น้ำตาล 1 แก้ว
• น้ำมันมะกอก 1 แก้ว
• ไวน์ขาว 1 แก้ว
• ผิวส้มและมะนาวและเปลือก
• Matalauva 1 ช้อนชา
• อบเชยป่น 1 ช้อนชา
• รอยัลยีสต์ 1 ซอง
• แป้ง 1 กก.

Preparación

ขั้นแรกเราจะใส่ไฟล์ ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง, ห้ามสูบบุหรี่. ในการนี้เราจะเพิ่มส้มและเลมอน 1 ชิ้นเพื่อปรุงรส สิ่งสำคัญคือเมื่อหั่นส้มและมะนาวอย่าเอาส่วนที่เป็นสีขาวเพราะมันจะทำให้เกี๊ยวหวานเหล่านี้มีรสขมมาก

เมื่อเริ่มร้อนขึ้นเราจะเพิ่มไฟล์ Matalauvaและเราจะทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ได้รสชาติของมันด้วย หลังจากนั้นเราจะถ่ายน้ำมันนี้ลงในชามเอาผิวส้มและมะนาวออกแล้วปล่อยให้อุ่น

พออุ่นเกือบเย็นเราจะใส่น้ำตาลไวน์ขาวผิวส้มมะนาวอบเชยและยีสต์ลงไป เราจะคนให้เข้ากันจนกว่าทุกอย่างจะเข้ากัน จากนั้นเราจะรวมแป้งทีละน้อยจนได้ แม้แต่แป้งที่ยืดหยุ่นและชื้นแต่มันไม่ได้ติดอยู่ในมือ และเราจะปล่อยให้มันพักครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องคลุมด้วยผ้า

หลังจากเวลานี้เราจะใช้เวลา ส่วนน้อยซึ่งเราจะทำให้เรียบบนพื้นผิวเรียบเพื่อเติมเต็มด้วยขนนางฟ้า เราจะปิดพวกเขาและใช้แรงกดด้วยส้อมที่ปลาย

ในที่สุด, เราจะทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด. เราจะเอาออกเมื่อพวกมันมีสีออกน้ำตาลพวกมันจะถูกระบายลงบนกระดาษซับมันจากนั้นเราจะนำมันไปผ่านแป้งน้ำตาลและอบเชย

ข้อมูลมากกว่านี้ - Pestiñosคริสต์มาสหวานทั่วไป

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร