การเฉลิมฉลองคริสต์มาสเป็นอย่างไรบ้าง? แม้ว่าคุณจะไม่สามารถเฉลิมฉลองได้อย่างที่คุณต้องการ แต่ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่จะกลับสู่ภาวะปกติทีละน้อย ที่โต๊ะของเราด้วย และนี่ กะหล่ำดอกอุ่นและสลัดแครอท เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมัน
หลังจากรับประทานอาหารกลางวันและอาหารค่ำมากมายพวกเราบางคนก็ชื่นชม กลับสู่ความเรียบง่าย ในแต่ละวัน คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการเตรียมสูตรนี้และฉันมั่นใจว่าคุณจะรู้ว่าจะสนุกกับมันอย่างไร คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชอบมากที่สุดและแต่งแต้มด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ได้หากต้องการ
สลัดมีฐานของ ผัดหอมใหญ่พริกไทย ซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักกะหล่ำดอกและแครอท ปรุงสุกก่อนแล้วจึงนำไปผัดเพื่อให้ได้สีทองสวย ๆ มันไม่ได้บังคับ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าด้วยวิธีนั้นรสชาติทั้งหมดจะรวมเข้าด้วยกันได้ดีกว่า คุณกล้าที่จะเตรียมมันหรือไม่? หากคุณเพิ่มไฟล์ ข้าวผัดหนึ่งถ้วย หรือเต้าหู้คุณจะได้อาหารที่สมบูรณ์มาก
- ½กะหล่ำดอกใหญ่
- 5 แครอท
- Cebolla 1
- 1 pimiento verde
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทย
- Sal
- พริกปาปริก้า
- เราแยกดอกออก กะหล่ำดอกและปอกแครอท
- เราใส่ทั้งสองอย่างไป ปรุงในหม้อ ด้วยน้ำและเกลือ หลังจากผ่านไป 10 นาทีเราก็เอากะหล่ำดอกออกและอีกห้านาทีต่อมาหรือเมื่อคุณชอบแครอท
- ในขณะที่ ผัดหัวหอม และพริกไทยสับในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก 8 ช้อนโต๊ะเป็นเวลา XNUMX นาที
- หลังจากผ่านไป 8 นาที ใส่ดอกกะหล่ำ และแครอทเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสและผัดเป็นเวลาห้านาที
- หลังจากนั้นเรานำออกจากกองไฟ โรยด้วยพริกขี้หนู เพื่อลิ้มรสและผสม
- โรยสลัดกะหล่ำดอกอุ่น ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อยตามต้องการแล้วเสิร์ฟ