วันที่ฝนตกเช่นวันนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะเตรียมสิ่งนี้ กะหล่ำดอกราดซอสมะเขือเทศรสเผ็ด. ทำไม? เพราะถึงแม้สูตรจะง่าย แต่ก็ต้องทำตามขั้นตอนต่างๆ ใช่มันเป็นสูตรที่ค่อนข้างลำบากแม้ว่าจะพูดตามตรง แต่เตาอบก็ทำงานได้เกือบทั้งหมด
จะทำอย่างไรหากต้องเตรียมกะหล่ำดอกที่สะบักสะบอมนี้ให้เปื้อนมือ ตั้งแต่หลังจากการปะทะครั้งแรกด้วย เทมปุระเครื่องเทศสูง และ kikos บางกรอบ, กะหล่ำดอกผ่านซอสมะเขือเทศรสเผ็ดเล็กน้อยเพื่อให้ได้จุดที่น่ารับประทานซึ่งทำให้เป็นอาหารเริ่มต้นปรุงแต่งหรืออาหารจานหลักที่สมบูรณ์แบบ
สามารถเสิร์ฟกะหล่ำดอกกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ดได้ เป็นเครื่องเริ่มต้นหรือปรุงแต่ง ของเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน แต่ก็กลายเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใครหากเรารวมกับถ้วย ข้าวสามสุข, ตัวอย่างเช่น. คุณต้องการเตรียมหรือไม่
สูตรอาหาร
กะหล่ำดอกกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
กะหล่ำดอกนี้คลุกกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ดเป็นทางเลือกที่ดีไม่ว่าจะเป็นเมนูเริ่มต้นเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลัก ให้มันลอง!
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 2-4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 400 ก. กะหล่ำ
- 80 ก. แป้งถั่วเขียว
- พริกขี้หนูรมควัน 1,5 ช้อนชา
- ผงกระเทียม½ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น⅛ช้อนชา
- เกลือ½ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
- 130 มล. ของน้ำ
- 100 กรัม. ข้าวโพดคั่วหรือ kikos บด
สำหรับมะเขือเทศนั้น
- 150 มล. ซอสมะเขือเทศ
- ซอสร้อน½-1 ช้อนชา
Preparación
- เราแบ่งกะหล่ำดอกออกเป็นดอกย่อย และเราขอสงวน
- เราเปิดเตาอบที่180ºC
- ต่อมาในชาม เราผสมแป้งถั่วชิกพี ด้วยส้อมด้วยเครื่องเทศทั้งหมด
- แล้วก็ เราเติมน้ำส้มสายชูและน้ำ แล้วคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อน
- เราส่งดอกกะหล่ำผ่านส่วนผสมนี้ก่อนและ สำหรับ kikos บด ในภายหลังและเราจะฝากไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษผักหรือแผ่นซิลิโคน
- นำเข้าอบ 30-40 นาที ที่อุณหภูมิ180ºCหรือจนกว่าจะเริ่มเป็นสีทองเล็กน้อย
- หลังจากนำออกจากเตาแล้วให้วางบนจานกว้างและ เราเทซอสมะเขือเทศ ก่อนหน้านี้ผสมกับซอสร้อน เรากระจายดอกทั้งหมดให้เข้ากันดีและส่งกลับไปที่จานอบ
- อบ 30 นาที เพิ่มเติมที่180ºCแล้วนำออกจากเตาอบ
- เรามีความสุขกับกะหล่ำดอกในซอสมะเขือเทศเผ็ดกับซอสและเครื่องเคียงที่เราชื่นชอบ