ฉันคิดว่ามันชัดเจนแล้ว หนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ฉันชอบคือกระต่าย ดังนั้นแม้ว่าฉันจะนำสูตรอาหารอื่น ๆ มาให้คุณอย่างแน่นอน แต่วันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดของฉันสำหรับการทำกระต่าย
กระต่ายในซอสโรเมสโก เป็นวิธีง่ายๆในการทำเนื้อสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์นี้
เราจะไปช้อปปิ้งและทำความรู้จักกับรายละเอียดอื่น ๆ
ระดับความยาก: ง่าย
เวลาเตรียมการ: 30-40 minutos
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน:
- กระต่าย 1 ตัวน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโล
- ซอส romesco 1 ขวด
- น้ำมันและเกลือ
เราเริ่มต้น ตัดกระต่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อลิ้มรสในกรณีของฉันฉันหั่นเป็นชิ้นปกติ แต่ฉันรู้ว่ามันเล็กกว่าปกติ. เมื่อเราตัดมันแล้ว เราสามารถนำไปปรุงอาหารได้เลย
ก่อนหน้านี้ เราจะใส่เกลือและพริกไทยแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย จนกว่าจะมีสีเล็กน้อย
เราเติมซอสที่เรามีอยู่แล้ว แนวคิดคือมันเป็นอาหารจานด่วน เพื่อที่เราจะได้ไม่ต้องตระหนักถึงการเตรียมการ แต่ยังมีตัวเลือกในการทำเองทุกอย่างจะเกี่ยวข้องกับความปรารถนาที่เราต้องทำ
เมื่อเราร่าย เราจะเติมน้ำลงไปในซอสและปล่อยให้มันสุกเป็นเวลานาน ถ้าเราปล่อยให้มันปั่นป่วนเล็กน้อยมันก็จะนุ่มและฉ่ำกว่าเสมอ
ตอนนี้คุณพร้อมให้บริการ Bon Appetite. แสดงความคิดเห็นว่าสามารถทำได้ด้วยซอสแคลอตในกรณีที่มีอาหารเหลืออยู่เป็นวิธีที่ดีในการนำอาหารกลับมาใช้ใหม่