สวนแห่งนี้เอื้อเฟื้อกับมะเขือม่วง ดังนั้นพวกเขาจึงมองหาวิธีใหม่ๆ ในการนำเสนอมะเขือม่วงบนโต๊ะ และนี่ กบาลมะเขือ สำหรับฉันในช่วงเวลานี้ของปี ดูเหมือนเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบในการเตรียมแซนวิชและขนมปังปิ้งเพื่อเพลิดเพลินกับช่วงเช้าหรือช่วงบ่าย
ตอนนี้ที่เด็กและผู้ใหญ่จำนวนมากเราพบว่าจำเป็นต้องนำภาชนะไปทานในช่วงเช้าหรือช่วงบ่าย ทำไมไม่ลองเดิมพันตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นนี้? ทาขนมปังปิ้ง มันเป็นความสุขฉันรับรองกับคุณ!
การทำมะเขือม่วงนี้เป็นเรื่องง่ายมาก เพื่อที่จะทำได้ ใช่ คุณต้อง อบมะเขือยาวก่อน เพื่อที่จะเอาเนื้อออกให้หมด คุณสามารถทำสิ่งนี้ด้วยไมโครเวฟได้ ไม่ว่าจะสะดวกแค่ไหน! ที่สำคัญคือแนะนำให้ลอง
สูตรอาหาร
Ingredientes
- 2 มะเขือยาวขนาดกลาง
- Sal
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชายี่หร่าบด
- 1 กานพลูของกระเทียม
- งาดำ 1 ช้อนชา
- พริกปาปริก้าเล็กน้อยสำหรับเสิร์ฟ
- น้ำมันมะกอกเล็กน้อยสำหรับเสิร์ฟ
Preparación
- มะเขือยาวผ่าครึ่ง ตามยาวและเราทำการตัดขวาง
- เราใส่ไว้ในจานอบ เมื่อหงายเนื้อขึ้น เราเติมเกลือเล็กน้อยและน้ำมันเล็กน้อย แล้วนำไปอบในเตาอบ
- เราอบมะเขือยาวที่180ºC นาน 30-40 นาที หรือจนเนื้อนุ่ม
- เราล้างมะเขือยาวและใส่เนื้อใน แก้วปั่น พร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ: น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว, ยี่หร่า งาและกระเทียม
- ให้เสร็จ บดส่วนผสมทั้งหมด จนได้เนื้อครีมละเอียด
- เราเสิร์ฟมะเขือม่วงในชามที่มีปาปริก้าเล็กน้อยและน้ำมันมะกอกไว้ด้านบน